弗朗茨·舒伯特是一位非常多產的作曲家，他創作的曲目數約在1,500左右（若將一套曲目分拆，並計算樂曲的不同版本，可能有數千首之多）。當中為數最多的是鋼琴和獨唱的藝術歌曲（超過六百），以及幾乎同樣多的鋼琴作品。其它則是合唱歌曲（約150首），禮儀作品（約40種，包括數首彌撒曲）以及20多部歌劇和配樂等舞台作品。他的管弦樂作品則有包括九首交響曲和幾首序曲。室內樂方面，包括20多首弦樂四重奏，以及幾首五重奏，三重奏和二重奏等等。
在作品號的呈現上，本表以奧托·埃里希·多伊奇所編排的舒伯特作品目錄為主，必要時才輔以常見的Opus編號。