冷藏区清洗消毒
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断开冰箱电源,将冷藏室存放的食物全部取出,放置在干净的地方。
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冷藏室内表面可使用50~100mg/L次氯酸消毒剂或75%酒精溶液进行擦拭消毒,冰箱门关闭15分钟左右,然后将冷藏室内的搁架、抽屉等附件拆下清洗,放在通风的地方晾干,内表面用清水擦洗后再用干抹布擦干净。
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外表面也可使用50~100mg/L次氯酸消毒剂或75%酒精溶液擦拭消毒,作用一段时间后用清水擦净。拆卸门封条,清洗晾干,拆卸时不要野蛮拉扯,以免将门封条拽坏。
冷冻区清洗消毒
同样先切断冰箱电源,清空冷冻室所有食物。在冰箱内放置一盆热水,让附着在内的冰层融化,再用干抹布擦干积水。接着进行内外表面消毒清洗,清洗消毒方式同冷藏区。
清洗消毒注意事项
01
仔细阅读使用说明书
如果冰箱产品使用说明书还能找到的话,消毒前最好仔细阅读下产品使用说明书,以防消毒过程造成损坏,影响正常使用。
02
充分做好个人防护
由于消毒剂有一定的刺激性,在消毒前戴好口罩、帽子、手套等,做好个人防护。
03
勤洗手避免交叉污染
在转移冰箱内的食物后,记得马上摘除手套,并用洗手液在流动水下洗个手,避免交叉污染。
04
注意控制冰箱消毒时间
冰箱内外表面用消毒剂消毒15分钟左右,用清水擦洗即可,避免消毒剂作业时间过长而损坏冰箱。
05
切勿冲洗或喷淋冰箱
冰箱内外表面记得用清水擦洗,千万不要接水冲洗或用水龙头喷淋冰箱哦。另外,照明灯、温控器等电气零件周围,要用干抹布擦哦。
06
卫生死角要清洗到位
置物隔层、抽屉、排水孔、密封条这些地方最容易藏污纳垢,每个卫生死角都要消毒并清洗干净哦。
来源:综合整理自网络
编辑:王新 胡蕾返回搜狐,查看更多