线上卖疯了!海盐被污染,湖盐更安全?专家回应→

线上卖疯了!海盐被污染,湖盐更安全?专家回应→

不少直播间开始售卖湖盐或井盐

虽然销售的品牌各不相同,

但主播们无一例外地

宣传海盐或被污染,

建议网友们多囤一些湖盐或井盐 ,

最好以箱为单位来购买。

在多个直播间刷到湖盐和井盐后,市民小夏产生了下单的冲动,但看着近5元的单价又有点犹豫,“价格不便宜,不知道是否真有必要将海盐换成湖盐。”最后,小夏购买了4包尝鲜套餐。

7月23日,

记者走访多家大型商超发现,

湖盐和井盐多在直播间

或电商平台售卖,

线下超市大多没有上架此类产品。

武汉中商徐东平价广场总经理李远涛介绍,超市里有海盐、岩盐等20多个单品 ,但没有上架湖盐和井盐。目前海盐的销售情况比较稳定,没有异常的消费反应。

消费者对湖盐井盐存在疑虑

主播的销售话术称海盐被污染了不安全,但有消费者认为,即使买了湖盐,也只能吃一阵子,无法吃一辈子。海水的循环系统,也将通过雨水影响内陆, 湖盐也无法保证绝对的安全和纯净。

直播间还有不少网友评论,

按主播建议买一箱盐的话,

会不会放到超过保质期还吃不完。

实际上盐并没有保质期,

只要不拆封可以一直存放。

但这种说法并不准确!

↓↓↓

根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《食品标识管理规定》,其中第九条标注: 乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食用醋、食用盐、固态食用糖类, 可以免除标注保质期。

只含有氯化钠成分的食用盐,化学物质十分稳定,在空气中不会分解或者挥发,因此盐不会变质,也就不需要标注保质期。但对于添加了菌菇、红枣、芦荟、枸杞、沙棘等多种元素的食盐,是应该要有保质期的。

线下超市货架上摆放的食用盐

湖盐、井盐是否安全应以国家标准为准

广东省食品安全保障促进会副会长、

中国食品产业分析师朱丹蓬分析:

↓↓↓

随着日本福岛核废水向海洋投放,确实会对海盐的食品安全造成一定影响。

朱丹蓬认为,湖盐和井盐的营销兴起, 说明了我国食盐产业的多样化,无论对市场还是消费者而言,都具有一定积极意义。 但湖盐的定价较高,很难完全覆盖所有消费群体。

此外,湖盐或井盐是否纯净安全不应该以商家的宣传说辞为准,而是 应该以国家及行业标准为准。

随着湖盐或井盐的销量增大,国家应尽快拿出这类产品的相关标准,让执法部门有据可循,消费者购物更安心。

来源| 极目新闻(石倩)、 上海新闻广播、网友评论等

编辑|亚军

责编|闫凤

总编|刘东

免责声明:文章内容如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本公众号联系,我们将在第一时间删除内容返回搜狐,查看更多

相关推荐

超輕量帆布鞋(女)
365账号被限制什么原因

超輕量帆布鞋(女)

12-28 👁️ 3065
龙爪怎么养才能更旺盛
365账号被限制什么原因

龙爪怎么养才能更旺盛

01-18 👁️ 6552